大雪山からの(略)大雪ヤマメからあげ用冷凍(味付け済み)画像

大雪山からの(略)大雪ヤマメからあげ用冷凍(味付け済み)

商品コード2018112401
参考価格1,800
価格1,500(税込)
数量  
サイズ:約10~15㎝
入数:10尾
状態:冷凍
調理方法:凍った状態そのまま約180℃の油で5分~8分カラッと揚げてお召し上がりください。
商品説明
「渓流の女王」と呼ばれるヤマメ(海降型はサクラマスと呼ばれます)は味にくせが無く上品な味わいのする高級魚として知られています。
綺麗な水の中でしか生息できないヤマメは市町村の浄水場で「水の安全を守る番人」として飼育されているほど水質に敏感な魚です。
一般流通しているヤマメは約20㎝以上のサイズがほとんどですが弊社では揚げ物にちょうど良い約10㎝~15㎝の約1年間大雪山からの冷たく綺麗な雪解け水で育てた魚を「大雪ヤマメ」というブランド名で出荷しております。
頭から尻尾まで丸ごと食べても骨が気にならないサイズなので、幼児からご年配の方まで幅広い層に人気です。

正式商品名
【大雪山からの冷たく綺麗な雪解け水で約1年間大事に育てた一口サイズ(約10~15㎝)のヤマメを水揚げ後すぐ加工、味付け冷凍した逸品でそのまま180℃の油に入れ5~8分揚げるだけで頭から尻尾まで丸ごと食べることができるご飯が何杯でも欲しくなるお酒が何杯でも欲しくなる3歳~82歳まで大人気の「大雪ヤマメ」】
Copyright ©大雪川魚専門店 All Rights Reserved.